Springfield Chardonnay ´Méthode Ancienne´

Producent	Springfield Estate	Alcoholniveau	14% vol.
	www.springfieldestate.com	Druivenras	chardonnay
Jaargang	2009	Volume	750 ml
Werelddeel	Afrika	Bewaartijd	4-6 jaar
Land	Zuid-Afrika	Soort sluiting	kurk
Appellatie	Robertson	Landbouwtype	biologisch
Soort wijn	wit (vol, fruitig, droog)

Gastronomie	Foodmatching

Beschrijving	25 jaar oude wijnstokken. zeer laag rendement. natuurlijke gisten. 12 maand houtgelagerd in 50% nieuwe en 50% 1 jaar oude eik. niet gefilterd. diep goudgele kleur. aroma's van citrusfruit, wat vanille en balsem. uitermate zachte wijn. fijne zuren, grote complexiteit.

	Grotere kaart weergeven