Montirius ´Le Clos´

Producent	Famille Saurel	Alcoholniveau	14% vol.
	www.montirius.com	Druivenras	grenache, syrah
Jaargang	2009	Volume	750 ml
Werelddeel	Europa	Bewaartijd	5+ jaar
Land	Frankrijk	Soort sluiting	kurk
Appellatie	Vacqueyras	Landbouwtype	biodynamisch
Soort wijn	rood (fruitig, soepel)

Gastronomie	Foodmatching

Beschrijving	een bio-dynamische wijngaard. geen gebruik van pesticiden, geen herbiciden noch andere chemische meststoffen. assemblage van 50% grenache en 50% syrah. laag rendement van 35 hl/ha. zeer donkerkleurig, naar het zwarte toe. compact aroma dat traag ontluikt. vooral fijne specerijen en zwart fruit. sappig in de mond met opnieuw het compacte fruit. ondanks de intensiteit en hoge alcohol, blijft de wijn 'fris' en soepel. uitstekend verweven tannines. decanter 05/13: 17/20

	Grotere kaart weergeven