|
|
| Domaine viticole |
Mount Horrocks Wines
www.mounthorrocks.com |
| Millésime |
2007 |
| Continent |
Océanie |
| Pays |
Australie |
| Appellation |
Watervale |
| Type de vin |
blanc (sec) |
| Cépage |
semillon |
| Contenu |
750ml |
| Description |
viticulture sans l'usage d'irrigation.
vignes à bas rendement.
100% fermenté en barrique. vieillissement pendant 9 mois en barriques françaises (40% neuves).
agrumes aromatiques, herbacé, pomme verte, légèrement épicé.
goût complexe de e.a.limon, pomme, noix, muscade.
belle acidité minérale et un fruit remplissant bien la bouche.
13.5%vol
wine magazine: top 10 semillons
james halliday 2011: 94/100
ambiance 11/08: 87/100 |
| Gastronomie |
tapas espagnols
cuisine asiatique
poisson grillé ou cuit
coquillages et crustacés
viande blanche |
| Temps de conservation |
5+ an(s) |
Type de bouchage
|
Capsule à vis |
Type de viticulture
|
Conventionnel |
|
|
|
|
| Stephanie Toole |
Mount Horrocks Winery |
Clare Valley |
Mount Horrocks 'old railway station' |
|
|
€ 15,00
Prix par bouteille, T.V.A.C. |
|
|
|
|
Accueil
ou personnels
