Naudé Family Wines

www.naudewines.co.za

Afrika

Zuid-Afrika

Western Cape

2016

frisse, droge witte wijn

semillon

12,5% vol.

750 ml

< 10 jaar

kurk

conventioneel

Vat in oude eik

in stock

aperitief, cocktailparty, receptie, eenpansgerechten, groenten, kaas, orgaanvlees, vis & zeevruchten

Karaktervolle krokant frisse droge witte wijn. Fonkelende witgele kleur met briljanten tranen. Strakke neusaanzet met bloesems, snitverse kruiden, groene appel, perzik en rabarber, witte peper en  een vleug vanille.  Strakke smaakaanzet die smeekt om gedecanteerd te worden; opent zich langzaam tot een weelderig rijke textuur met karaktervolle zuren en een kantwerken evolutie tot de ellenlange afdronk. Ultieme bewaarwijn. Eist serieuze gerechten op tafel zoals kort aangebakken of gegrilde langoustines met citrusolie, gegrilde kreeft met venkel, gevulde maïskip met truffel en girolles; bij gerijpte harde kazen. Schenkt° 14°C