Volle rijke droge witte wijn, diepstrogele kleur met groene schijn & dikke tranen. Neus van kweepeer en honingraat, salie en tijm, gedroogde witte rozijnen en perzikbloesems. Aards strakke smaakaanzet, bijna gevoel van tannine, stevig en gebald, mondvullend rijk en weelderig tot in de ellenlange afdronk. Vraag om verluchting (1uur in hartvormige Wachaukaraf). Past best bij karaktervolle gerechten als rijke witte vis, gegrilde kreeft, gegratineerde knolgroenten, risotto met parmigiano, gerijpte harde kazen. Schent° 14°C