wijnfles Springfield Chardonnay ´Methode Ancienne´

Springfield Chardonnay ´Methode Ancienne´

Suid-Afrika Zuid-Afrika

prijs €33,00 volle rijke droge witte wijnvolle rijke droge witte wijn

Producent:
Springfield Estate

Website:
www.springfieldestate.com

Werelddeel:
Afrika

Land:
Zuid-Afrika

Regio:
Robertson

Jaargang:
2016

Wijnstijl:
volle rijke droge witte wijn

Druivenras:
chardonnay

Alcoholniveau:
13,50% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 8 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Vat in oude eik

Beschikbaarheid:
in stock

Gastronomie
eenpansgerechten, groenten, kaas, orgaanvlees, pluimwild, roze vlees, vis & zeevruchten, wit vlees

Omschrijving:

Authentieke volle klassewijn.  Diep strogele kleur met gouden tranen. Brede minerale neusaanzet vol wit pitfruit, extische toetsen van ananas en citrus, venkelzaad en vanille. Prachtige smaakbalans met dartel spel tussen zuren, alcohol en uiterst fijne houttoets, bijna zalvend in de zeer lange minerale afdronk met puntig citrusbittertje. Perfecte partner van rijke witte visgerechten en schaaldieren in romige sauzen met verse kruiden als dille en bieslook, heerlijk bij gesmoorde venkel en gebakken asperges, ook bij langzaam gerijpte kazen. Tot 5 jaar even karaffren. Schenkt°: 12°C.