Pittige rode karakterwijn met diepe kleur en stevige tranen. Neus van wilde vruchten en gedroogde mediterrane kruiden. Oosters tintje in de evolutie. Harmonieuze smaak met fruit voorop, gebalde textuur en versmolten tannines, overgaand in een lange mondvullende afdronk. Super bij geroosterd lam, jonge geit of haarwild. Ook bij opgevulde rode pepers met marokkaanse kruiden en pittige geitenkaas. Schenkt°: 16°C.