wijnfles Mullineux Syrah Schist

Mullineux Syrah Schist

Zuid-Afrika Zuid-Afrika

prijs €85,00 elegante fijne rode wijnelegante fijne rode wijn

Producent:
Mullineux & Leeu Family Wines

Website:
www.mlfwines.com

Werelddeel:
Afrika

Land:
Zuid-Afrika

Regio:
Swartland

Jaargang:
2014

Wijnstijl:
elegante fijne rode wijn

Druivenras:
syrah

Alcoholniveau:
13,5% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 15 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Foeder

Beschikbaarheid:
in stock

Gastronomie
eenpansgerechten, groenten, orgaanvlees, pluimwild, rood vlees, roze vlees, wit vlees

Omschrijving:

Minerale fruitige wijn van grote klasse. Bijna inktzwarte dieprode kleur met fel gekleurde tranen. Gedistingeerde minerale neus vol zwarte rozen, bramen, blauwbes en zwarte jeneverbes versgemalen sechuan peper. Gedistingeerde textuur met stevige doch super elegante tannines en een natuurlijk rijpe aciditeit, mondvullende evolutie met een ellenlange rijk fruitige en minerale afdronk. Gedroomde partner van karaktervolle ingrediënten op respectvolle manier bereid, lang gerijpt rund, haarwild in rijke wildsaus, risotto met zwarte truffel, ragout van wilde champignons, gesmoorde knolgroenten met truffel, verse romige kazen. Tot 5 jaar best een uur vooraf karafferen. Schenkt°: 16°C