Gebalde authentieke krachtige rode wijn. Diep intense kersenrode kleur met stevige tranen. Gedistingeerde neus van wilde blauwe bessen, viooltjes, zwarte peper en een vleugje munt. Krachtige smaakaanzet met mondvullende doch geraffineerde textuur met veel diepgang en bite, slanke rijpe tannines met een blijvend durende afdronk van specerijen en wilde bessen. Wijn met grote bewaarkracht die perfect past bij groot gebraad of spit van haarwild of lang gerijpt rund, hutsepot met gegrild vlees erbij, gegratineerde knolgroenten met wilde champignons, look en zwarte truffel. Tot enkele uren vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C