wijnfles Nikolaihof Riesling Vinothek

Nikolaihof Riesling Vinothek

Oostenrijk Oostenrijk

prijs €109,00 frisse, droge witte wijnfrisse, droge witte wijn

Producent:
Nikolaihof

Website:
www.nikolaihof.at

Werelddeel:
Europa

Land:
Oostenrijk

Regio:
Wachau

Jaargang:
1997

Wijnstijl:
frisse, droge witte wijn

Druivenras:
riesling

Alcoholniveau:
12,5% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 30 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
biodynamisch

Opvoeding:
Foeder

Beschikbaarheid:
in stock

Gastronomie
aperitief, cocktailparty, receptie, eenpansgerechten, groenten, kaas, vis & zeevruchten

Omschrijving:
Biodynamische unieke gerijpte witte wijn van wereldklasse. Briljant goudgele kleur met fijne tranen. Weelderig rijke minerale neus met  toetsen van rijp wit steenfruit, abrikoos en gedroogde bloesems en kruiden. Mondvullende textuur met versmolten zuren en een extreem weelderige mondvulling, oneindige afdronk vol tertiaire accenten. Unieke meditatiewijn, ook bij gebakken witte visgerechten zonder garnituur, risotto met limoen en wilde champignons, wit vlees in romige saus met witte truffel, gerijpte kazen. Schenkt°: 14°C