wijnfles Sandrone ´Le Vigne´ Barolo DOCG

Sandrone ´Le Vigne´ Barolo DOCG

Italië Italië

prijs €86,00 volle krachtige rode wijnvolle krachtige rode wijn

Producent:
Sandrone

Website:
www.sandroneluciano.com

Werelddeel:
Europa

Land:
Italië

Regio:
Barolo DOCG

Jaargang:
2013

Wijnstijl:
volle krachtige rode wijn

Druivenras:
nebbiolo

Alcoholniveau:
14,5% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 30 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Vat in oude eik

Beschikbaarheid:
tijdelijk niet meer in voorraad

Gastronomie
eenpansgerechten, haarwild, kaas, orgaanvlees, pluimwild, rood vlees

Omschrijving:
Gracieuze natuurlijk gemaakte krachtige rode wijn van wereldklasse.  Vrij lichte granaatrode kleur met stevige tranen. Aardse neusaanzet met wilde rode besjes, kreupelhout, boschampignons, zoethout, kruidnagel, zwarte peper, cacao en cederhout. Smaak van uitzonderlijke complexiteit waarbij kracht en finesse mekaar constant afwisselen, gebalde aanzet met strenge tannines in zijn jeugd, markante zuren die langzaam integreren, finesserijke textuur met steun van de wilde besjes en kruiden in de ellenlange afdronk. Uiterst gedistingeerde op zichzelf reeds verrukkelijke beleving, ook uitstekende partner van gebraden pluimwild, risotto met zwarte truffel, gebraiseerde groentenmix met zuiderse kruiden, past zelfs opvallend goed bij riviervissen als snoek en paling. Tot 10 jaar enkele uren vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C BESCHIKBAAR 10/2017