Biologische fruitige rode klassewijn. Intense robijnrode kleur met stevige tranen. Uitermate breed aromaspectrum met wilde bloesems, kleine besjes, kreupelhout en oosterse accenten als vanille en cacao. Uitzonderlijk verfijnde textuur met gebalde aanzet getemperd door markante zuren en zijdezachte tannines, lange complexe afdronk. Uitstekende inzetbaarheid bij gesmoorde vleesgerechten van zowel rood als wit vlees, Gegratineerde wilde champignons, pluimwild en groentenstoemp. Best een uur vooraf karafferen. Schenkt°: 16°C |