wijnfles Henriques & Henriques Malvasia

Henriques & Henriques Malvasia

Portugal Portugal

prijs €360,00 versterkte rode wijnversterkte rode wijn

Producent:
Henriques & Henriques

Website:
www.henriquesehenriques.pt/

Werelddeel:
Europa

Land:
Portugal

Regio:
Madeira

Jaargang:
1954

Wijnstijl:
versterkte rode wijn

Druivenras:
malvasia

Alcoholniveau:
20% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 50 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Vat in oude eik

Beschikbaarheid:
in stock

Gastronomie
fruit, haarwild, kaas, nagerechten

Omschrijving:
Unieke versterkte witte wijn met uitzonderlijke bewaarkracht.  Donkerbruine kleur met groene schijn en dikke tranen. Fluwelen neus van chocolade, caramel, koffie gegrilde nootjes, gedroogde dadel en gedroogde specerijen. Complex spel van weelderig zoet en subtiel fijn zuur in de smaak, oneindige rijke complexe afdronk. Meditatiewijn en unieke beleving als digestief. Past bij alles met uitzondering van rauwe en gepocheerde vissoorten, voorkeur voor geroosterd haarwild, risotto met zwarte truffel en balsamico, gelakte eend, geroosterde fruitgroenten. Best een week vooraf karafferen. Koel en donker rechtopstaand bewaren. Schenkt°: 15°C