wijnfles Ashbourne

Ashbourne

Zuid-Afrika Zuid-Afrika

prijs €34,00 volle krachtige rode wijnvolle krachtige rode wijn

Producent:
Ashbourne

Website:
www.ashbourne.com

Werelddeel:
Afrika

Land:
Zuid-Afrika

Regio:
Hemel-en-Aarde Valley

Jaargang:
2010

Wijnstijl:
volle krachtige rode wijn

Druivenras:
cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc, malbec, pinotage

Alcoholniveau:
13,5% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 15 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Vat in oude eik

Beschikbaarheid:
tijdelijk niet meer in voorraad

Gastronomie
eenpansgerechten, haarwild, kaas, orgaanvlees, pluimwild, rood vlees

Omschrijving:
Gracieuze krachtige rode wijn van wereldklasse. Diep intense kersenkleur met robijnrode tranen. Discrete aanzet in de neus die tijd vraagt om open te bloeien, blauwe bessen met braam en cassis voorop, rode bessen als framboos en jeneverbes, droge wilde rozen en pioen, kreupelhout, zuiderse kruiden en versgemalen witte peper, cacao en gerookte toetsen. Gedistingeerde textuur met alle componenten precies op hun plaats, perfect geïntegreerde houttoets, elegante tannines, complex uitdeinende extreem lange afdronk. Verrukkelijke wijn om zo te genieten, of bij edel gebraad van gerijpt rund en haarwild in rijke sauzen, stoemp van knolgroenten met zwarte truffel, fel gekruide ragoût van wilde champignons. Tot 10 jaar een uur vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C BESCHIKBAAR LENTE 2018