Weelderige krachtige rode wijn. Diep intense inktzwarte kleur met felle tranen. Neusaanzet van wilde blauwe bloemen, rode bessen en pittige specerijen met zwarte peper voorop. Krachtige smaakaanzet met stevige tannines en markante zuren., mondvullende fruitigheid met veel kleine rode bessen in de afdronk. Heerlijke wijn bij kort gebakken rood vlees of haarwild, pasta met truffel gevulde rode pepers en witschimmelkazen. Tot 5 jaar enkele uren vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C