wijnfles Quintodecimo ´Nerochiaro´

Quintodecimo ´Nerochiaro´

Italië Italië

prijs €19,00 volle krachtige rode wijnvolle krachtige rode wijn

Producent:
Quintodecimo

Website:
www.quintodecimo.it

Werelddeel:
Europa

Land:
Italië

Regio:
Campania IGT

Jaargang:
2011

Wijnstijl:
volle krachtige rode wijn

Druivenras:
aglianico

Alcoholniveau:
13,5% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 10 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Vat in nieuwe eik

Beschikbaarheid:
in stock

Gastronomie
eenpansgerechten, haarwild, kaas, orgaanvlees, pluimwild, rood vlees

Omschrijving:

Unieke complexe krachtige rode wijn. Matig intense robijnrode kleur met brede tranen. Verfijnd gedistingeerd aroma van kleine wilde besjes en fijne gedroogde mediterrane kruiden, evolueert langzaam naar weelderig en complex. Unieke harmonieuze textuur met slanke tannines en een perfect ingebouwde natuurlijke aciditeit, beheerste alcohol, lange brede afdronk met specerij en bereid klein rood fruit. Vraagt om een elegante keuken met roze vlees als duif of kalf, natuurlijk bereid met garnituur van fruitgroenten, ragout van knolletjes met champignons en mediterrane kruiden, verse pasta met aubergines en parmiggiano. Tot 5 een uur vooraf karafferen. Schenkt°: 16°C