wijnfles De Martino Chardonnay ´Tres Volcanes´

De Martino Chardonnay ´Tres Volcanes´

Chile Chili

prijs €24,00 volle rijke droge witte wijnvolle rijke droge witte wijn

Producent:
De Martino

Website:
www.demartino.cl

Werelddeel:
Zuid-Amerika

Land:
Chili

Regio:
Valle del Malleco

Jaargang:
2017

Wijnstijl:
volle rijke droge witte wijn

Druivenras:
chardonnay

Alcoholniveau:
13,5% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 5 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
biologisch niet gecertifieerd

Opvoeding:
Foeder

Beschikbaarheid:
in stock

Gastronomie
eenpansgerechten, groenten, kaas, orgaanvlees, pluimwild, roze vlees, vis & zeevruchten, wit vlees

Omschrijving:

Volle rijke droge witte wijn met diepstrogelekleur en groene tranen. Stuivende uitbundige neus vol vuursteen en wit steenfruit, verse kruiden, botertoets & brioche maar vooral mineraliteit, nog vrij primair gesloten. Gedistingeerde smaakaanzet met rassige zuren en opnieuw veel vuursteen in de afdronk, stevige textuur, gebald, vraagt om aëreren, klassebak! Partner van gebakken witte zeevis als tarbot en kabeljauw. Kan rijke garnituren aan, ook in boter gegaarde witte en groene groenten, knolgewassen en risotto met zeevruchten, best bij ziltig gerijpte harde kazen. Tot 5j best vooraf een uur verluchten in brede karaf. Schenkt° 14°C