wijnfles Pizzato Egiodola Reserva

Pizzato Egiodola Reserva

Brasil Brazilië

prijs €17,50 volle krachtige rode wijnvolle krachtige rode wijn

Producent:
Pizzato

Website:
www.pizzato.net

Werelddeel:
Zuid-Amerika

Land:
Brazilië

Regio:
Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul)

Jaargang:
2013

Wijnstijl:
volle krachtige rode wijn

Druivenras:
egiodola

Alcoholniveau:
13,50% vol.

Volume:
750 ml

Bewaarpotentieel vanaf oogstjaar:
< 7 jaar

Sluiting:
kurk

Landbouwtype:
conventioneel

Opvoeding:
Vat in oude eik

Beschikbaarheid:
terug in voorraad vanaf ZOMER/SUMMER/ETE 2018

Gastronomie
eenpansgerechten, haarwild, kaas, orgaanvlees, pluimwild, rood vlees

Omschrijving:

Krachtige rode wijn met veel bravoure, ook in de inktrode kleur met dito tranen. Kruidigheid domineert het aroma van deze krachtpatser, zowel in verse als in gedroogde vorm, gesteund door zwarte bessen en pruimen. Gebalde textuur, waarbij de tannines de broek dragen, maar getemperd door de lage zuurtegraad en omarmd door de lange spicy afdronk. Geknipte wijn voor bij stoofschotels van haarwild als hazepeper en everzwijnragout. Ook bij gegrilde fruitgroenten met pittige specerijen. Wordt graag gekalmeerd door stevige gerijpte kazen.  Schenkt°: 16°C na decanteren.