Droge, frisse witte wijn. Briljante zachte witstrogele kleur. Opvallend minerale neus met veel finesse en subtiliteit, pitfruit en witte bloesems. Karaktervolle minerale textuur, rassig en toch elegant, weelderige en verfijnde afdronk. Perfecte aperitiefwijn, bij primeurgroenten en verse (geiten)kaas en rauwe zeevruchten. Schenktemp.10°C.