Klassieke krachtige rode wijn. Diep intense inktkleur met kersenrode tranen. Gedistingeerde neus van blauwe bes met rijpe zachte groene pepers, humus en sechuan peper. Krachtige smaakaanzet met stevige, doch elegante tannines en rijpe zuren, getemperde alcohol met een lange discreet aromatische afdronk. Uitstekende partner van rood vlees met groene pepersaus, hazenrug in poivradesaus of gegratineerde opgevulde aubergines. Tot 5 jaar vooraf karafferen. Schenkt°: 17°C. |