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prix: 14 euro*
Italia
rouge (gouleyant)
*Tous les prix sont TVA inclus.
Casa Emma Chianti Classico
| Producteur | Casa Emma |
Alcool | 13% vol. | |
| www.casaemma.it | Cépages | canaiolo nero, malvasia nera, sangiovese | ||
| Millésime | 2010 | Volume | 750 ml | |
| Continent | L'Europe | Potentiel de garde | 5+ ans | |
| Pays | Italie | Fermeture | bouchon en ličge | |
| Appellation | Chianti Classico DOCG (Toscana) | Agriculture | conventionnelle | |
| Type de vin | rouge (gouleyant) | |||
| Gastronomie |
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| Description |
assemblage de principalement du sangiovese (corps et fruit), avec un peu de canaiolo et de malvasia nera. rendement bas: 35 hl/ha. 65% a vieilli en barriques françaises pendant 1 an et 35% est resté en inox. aprčs, 4 mois de vieillissement en bouteille. l'accent se met sur le fruité agréable, un rien d'épices en arričre-plan, le bois bien intégré et la structure élégante.goűt concentré, belle harmonieux et longueur exemplaire. decanter 12/09: 18/20 ****
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