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Matthys wijnimport

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Dégustation d´Automne 2015

Dégustation d´Automne 2015 Matthys wijnimport

Samedi et Dimanche 17 et 18 Octobre

Samedi et Dimanche 7 et 8 Novembre

Vous ętes la bienvenue de 11h ŕ 19h.


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Domaine en vedette

Apostolos Thymiopoulos, le maître du Xinomavro.

Le centre de la viticulture de la Grčce du Nord se situe autour du village de Naoussa. Apostolos vinifie ces vins, sur base du cépage local Xinomavro, d’une maničre géniale. Il s’agit d’un cépage délicat, avec peu de couleur mais une grande structure. Ce sont des vins de longue garde, un peu similaire avec le Nebbiolo italien. Thymiopoulos produit deux vins rouges: l’un avec des jeunes vignes (Young Vines Red) et l’autre avec les vieilles vignes. Ce dernier s’appelle Earth and Sky et peut se garder pendant plusieurs années. Dans les deux cas, vous aurez des vins grecs ŕ couper le souffle.


Grace Vineyards uit Japan: absolute verfijning